Con una jornada a pleno sol se vivi\u00f3 la segunda edici\u00f3n del concurso gastron\u00f3mico de Pollo al Disco en la localidad de Mocoret\u00e1. Un total de 14 equipos participaron de la tradicional competencia que busc\u00f3 la elaboraci\u00f3n del mejor plato.
Ingvar Thor Johannesson y su hija Pen\u00e9lope integrantes del equipo N\u00b08 Los Vikingos se quedaron con el premio al mejor pollo al disco. La particularidad es que este concursante nacido en Islandia se encuentra en Mocoret\u00e1 donde posee familiares y no dud\u00f3 en aceptar la invitaci\u00f3n para vivir esta experiencia.
El jurado, integrado por profesionales de la cocina, determin\u00f3 este resultado tras probar los 14 platos ante la atenta mirada del Intendente local Juan Pablo Fornaroli y del subsecretario de Turismo provincial Carlos Gatti. Mientras que el segundo lugar lo ocup\u00f3 el equipo denominado \u201cCocin Arte\u201d quienes en la primera edici\u00f3n ya hab\u00edan alcanzado la misma ubicaci\u00f3n.
En tal sentido, Carlos Gatti se\u00f1al\u00f3 que se trata de un evento gastron\u00f3mico en crecimiento y desde el Ministerio de Turismo acompa\u00f1amos estas iniciativas, de manera conjunta a los municipios. La presencia de Cocineros del Iber\u00e1 tambi\u00e9n es un aporte m\u00e1s para dar a conocer los platos tradicionales que ofrece la provincia y a la vez una posibilidad para que puedan comercializar sus productos.
Por su parte, el intendente Fornaroli dijo que el concurso naci\u00f3 con la idea de volver a reunir a las familias sobre un elemento que para los mocoretaenses tiene un valor sentimental ya que en nuestro pueblo este disco donde se cocina hoy estuvo vinculado al trabajo del arado en el campo. \u201cEste a\u00f1o con una particularidad, la participaci\u00f3n de un cocinero de Islandia que se enamor\u00f3 de Corrientes y hoy se encuentra viviendo en Mocoret\u00e1\u201d, explic\u00f3.
Por \u00faltimo, el jefe comunal agradeci\u00f3 el acompa\u00f1amiento del Ministerio de Turismo, en este caso con la presencia del Subsecretario Gatti y tambi\u00e9n con la Red de Cocineros del Iber\u00e1. \u201cSomos la puerta de ingreso a la Provincia, con una variedad de atracciones desde el punto de vista natural y cultural\u201d, a partir de este concepto Fornaroli considera como muy importante que se d\u00e9 un trabajo conjunto entre el municipio y el Gobierno Provincial.
La jornada del domingo en Mocoret\u00e1 concentr\u00f3 p\u00fablico local y de municipios vecinos, quienes pudieron disfrutar de los platos elaborados, recorrer la feria de artesanos y de puestos de comidas, espacio para chicos y un festival musical.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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